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marinades et pizzas
Pied et paquet artisanal Maison Julhes 500g
Morilles entières (Morchella) fermes et typiques en saveur
Réalisé à partir de raisins de cépages Lambrusco et Trebbiano dont le moût est cuit et concentré
Feuilles de gélatine or 200 bloom | 1kg Iran marinades et pizzasLes feuilles de glatine Or 200 Bloom, glifiant de prcision. Glatine en fines feuilles de qualit Or (200 Bloom), reconnue pour sa force glifiante leve, sa puret et sa neutralit de got. Indispensable des entremets, bavarois, mousses, panna cottas, confiseries, terrines et glaages miroir. Faciles doser et incorporer, elles garantissent une tenue et une transparence parfaites. Sign Louis Franois. Format : feuilles 1 kg Louis Franois.
